Măng được phơi sấy tự nhiên, không chất bảo quản. Măng rối rất tiện lợi khi sử dụng, đặc biệt thích hợp cho các món xào. Trước khi chế biến cần ngâm măng với nước trước vài tiếng, sau đó luộc qua 1 hoặc 2 nước là có thể chế biến ngay. xuất xứ: măng rừng sơn la hsd: 1 năm