Bước 1: Đầu tiên bạn bắc bếp, đun sôi 2 lít nước rồi đổ 50g trà thái đỏ vào. Tiếp tục đun sôi trong 5 – 7 phút với lửa to. Sau đó đổ trà qua rây inox để lọc hết bã trà. (lấy nước trà) Bước 2:cho 150g bột kem béo,100g đường hoặc sữa đặc (theo độ ngọt bạn muốn) vào khuấy đều. lưu ý :muốn ngọt tăng giảm đường sữa đặc muốn béo tăng giảm bột kem béo. Bước 3: Rót ra cốc đã chuẩn bị sẵn, thêm đá viên, chân trâu và khuấy đều trước khi thưởng thức..