✔️ Bắp giò heo là phần thịt nằm ở trên đầu gối của chân trước và chân sau, thịt ở phần này nạc nhiều, ít gân, ít mỡ hơn so với móng giò. Đây một nguyên liệu được sử dụng phổ biến và quen thuộc với các bà nội trợ.
✔️ Loại thực phẩm này được bán mỗi ngày ở chợ, những cửa hàng tiện lợi,… và có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
✔️Nhắc đến bắp giò heo không thể không nhắc đến thành phần dinh dưỡng dồi dào của loại thực phẩm này. Đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao.
✔️Chính vì vậy, chúng được nhiều người yêu thích và chọn lựa mỗi ngày, đôi khi được dùng trong các món ăn giúp hồi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy.
✔️✔️✔️ Theo thống kê, cứ trong 100 gram thịt heo sẽ có chứa 290 calo, 20.8 gram chất béo và 25.7 gram chất đạm. Hàm lượng protein trong thịt heo cũng rất cao chiếm đến 26% giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, cơ bắp phát triển nhanh chóng.
✔️✔️✔️Hàm lượng chất béo chiếm khoảng 16% làm tăng giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Hàm lượng chất có trong bắp giò heo so với các phần thịt còn lại có phần vượt trội do đó chúng được nhiều người yêu thích cũng là điều dễ hiểu.