Hạt é hay vẫn gọi là hột é là loại hạt của cây húng quế hay cây é. Hột é có hình dạng giống hạt vừng, màu đen, được mọi người sử dụng nhiều làm nguyên liệu trong chế biến nước uống giải khát. Khi cho loại hạt này vào nước nó sẽ nở ra hết cỡ và phồng lên lớn hơn rất nhiều so với kích thước ban đầu. Hoa của cây húng quế sau khi nở ra, già và tàn sẽ để lại hạt và hạt đó chính là hạt é. Nhiều người khi nghe nói thì vẫn lầm tưởng rằng hạt chia là hạt é. Nhưng sự thực là hạt chia và hạt é rất khác nhau về hình dáng và một số đặc điểm cấu tạo. Hạt chia có kích thước bé hơn hạt é 1 chút, hạt chia có 2 màu đen và trắng nhưng hạt é chỉ có một màu duy nhất là màu đen huyền đặc trưng, vỏ hạt chia bóng và sánh trong khi đó thì điều này lại không có ở hạt é. Khi cho 2 loại hạt này vào nước thì đều tạo thành dạng gel nhưng gel của hạt chia thì kết dính với nhau còn hạt é thì gel chỉ bao quanh từng hạt riêng lẻ. Hạt chia chỉ có thể trồng được ở Mỹ và Úc nếu muốn sử dụng phải nhập khẩu về, còn hạt é được trồng ngay trong nước và hầu như các gia đình đều trồng được loại cây này.
+ Các món ăn chế biến từ hạt é đều rất thơm ngon, hương vị hấp dẫn và mới lạ Chi tiết sản phẩm : + Túi Hạt é loại 1. + Sử dụng túi zipper chất lượng cao để bảo quản sản phẩm. + Thành phần : Hạt é 100%. Hạt é sạch,không tạp chất, không chất bảo quản. + Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.