- Chất xơ: Chất xơ và hàm lượng carbohydrate thấp trong hạt Lanh là một lựa chọn đúng đắn để giả m c ân, bởi vì chất xơ mở rộng trong dạ dày bằng cách hấp thụ chất lỏng và tạo một cảm giác đầy đủ, no lâu hơn.
Trong hai thìa hạt lanh xay, ngoài cung cấp chất xơ, chung còn chứa một số dinh dưỡng khác bao gồm:
3,6g chất béo omega - 3 75 calo 2,6 gam protein 4 gram carbohydrate 6 gam chất béo. 4g chất xơ (16% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày) 100 milligram (mg) phốt pho 60 mg magiê (14,28% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày) 120 mg kali (2,55% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày)
1. Hạt Lanh giàu chất béo omega 3 nhất Hạt lanh nguồn thực vật giàu nhất của chất béo omega 3, rất cần thiết cho một bộ não thông minh, tim mạch và khớp khỏe mạnh
2. Hạt Lanh bảo vệ trái tim khỏe mạnh
Khoảng 50% lượng calo chứa trong hạt Lanh bao gồm hỗn hợp của một số axit béo như chất béo poly-unsaturated, chất béo mono-unsaturated và chất béo rất ít bão hòa. Đó là những dưỡng chất có tác động tích cực và vô biên tới sức khỏe của trái tim.
Hầu hết các chất béo poly-unsaturated vẫn còn ở dạng ALA. Hiện nay, ALA là một "phép lạ" axit béo giúp giảm cholesterol xấu, trong khi để lại nguyên vẹn cholesterol tốt trong máu. Nó cũng làm giảm huyết áp và nguy cơ đột quỵ.
3. Hạt Lanh kiểm soát tiểu đường
Lignan nơi hạt Lanh có thể kiểm soát hiệu quả tiểu đường loại 2. Nghiên cứu cho thấy rằng, một lượng hạt Lanh hàng ngày tác động lên độ nhạy cảm insulin ở những người không dung nạp glucose. Điều này là do mức độ cao của xơ hòa tan trong lanh.
Tiêu thụ một muỗng canh hạt Lanh trong một tháng là thấy cải thiện lượng đường trong máu.
4. Hạt Lanh Hai chất nổi bật nhất trong hạt Lanh là ALA và lignans, vì nó có khả năng kiểm tra tính viêm đau, hỗ trợ và chống các cơn đau khớp, đau khớp, parkinson, hen suyễn…
5. Hạt Lanh kiểm soát mất cân bằng nội tiết ở phụ nữ mãn kinh
Ngoài những công dụng cho sức khoẻ, hạt lanh còn rất tốt cho tóc: giúp tóc mọc nhanh, khoẻ mạnh, mềm mượt. Chỉ cần cho 100g hạt lanh vào với 1l nước sôi, đun thêm 10p, vớt hạt lanh, dùng nước đó ủ tóc trong 20p rồi gội lại với dầu gội đầu. Kiên trì sẽ có hiệu quả bất ngờ. hạn sử dụng: 12 tháng