1kg Măng nứa Kon Tum hút chân không (không phẩm màu, không chất bảo quản)

Giới thiệu 1kg Măng nứa Kon Tum hút chân không (không phẩm màu, không chất bảo quản)

------------------------------GIỚI THIỆU------------------------------------------------
Măng khô lá đặc sản quý được dùng để làm các món ăn ngon như vịt kho măng, gà nấu măng khô, các lục, cà ngừ kho măng, giá măng khô bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín?
Măng khô là một nguyên liệu không thể thiếu dùng để nấu các món ăn cổ truyền trong ngày Tết. Nó mang đậm hương vị miền núi, đem lại cảm giác ngon miệng cho người dùng. Chính vì vậy mà măng khô đang là sản phẩm rất được nhiều nội trợ tìm mua và tin dùng hiện nay. Không chỉ đơn thuần là nguyên liệu nấu, măng khô còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
------------------------------Cách thu hái măng khô-----------------------------------------
Măng khô khi thu hái yêu cầu phải là măng chưa già, còn non, có kích thước vừa phải. Sau khi thu hái măng về sẽ được người dân tiến hành sơ chế thành măng khô, bởi măng tươi không bảo quản được quá lâu.
Cách loại bỏ độc tố trong măng khô
Măng sau khi thu hái về phải bóc vỏ rồi tiến hành luộc. Để loại bỏ độc tố trong măng, bạn cần bỏ 1 nắm lá rau ngót vào nồi, rồi đổ nước luộc qua một lần. Sau 15 phút, thử xem măng đã chín chưa, nếu chín rồi thì nhấc xuống vớt măng ra rửa lại bằng nước lạnh, xả sạch rau ngót còn bám trên măng là được.
Sau khi loại bỏ độc tố trong măng như trên, người ta tiến hành thái lát mỏng, măng sẽ được bỏ lên khay đan bằng tre nứa rồi gác lên cao phơi cho nhanh khô. Trong quá trình phơi măng, người ta thường lật qua lại 2-3 lần để măng khô đều. Nếu được nắng thì chỉ cần phơi 2-3 ngày là măng sẽ khô hoàn toàn.
Măng khô được xem như là một món rau thay thế cho các bữa ăn gia đình. Theo kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, trong măng khô có chứa khá nhiều thành phần dinh dưỡng, bao gồm các chất như protid, lipid, glucid, muối khoáng, canxi, phốt pho, sắt, caroten, vitamin C, B1, B2, B3 và hàm lượng chất xơ rất cao nên rất tốt cho đường ruột và tiêu hóa của người dùng.
Trước đây, có quan niệm cho rằng măng khô là một trong những đồ ăn vô bổ, thậm chí không ít người nghĩ rằng ăn nhiều măng khô sẽ “hại máu”. Nhưng, kỳ thực đây là một trong những loại thực phẩm rất có giá trị, nhất là trong thời buổi hiện nay khi người ta nhiều khi quá ham đồ béo bổ, tinh chế mà bỏ quên các thực phẩm có nhiều chất xơ.
------------------------------Cách nấu măng khô------------------------------------------------
Măng khô được dùng để chế biến trong rất nhiều món ngon và bổ dưỡng. Có thể dùng măng khô trong các món kho, món canh, món xào hay thậm chí nấu cháo đều được. Sau đây là một số món đơn giản được nấu từ măng khô rất phổ biến hiện nay như: vịt nấu măng, măng xào, măng hầm chân giò, nộm măng....
Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: 12 tháng
Bảo quản nơi thoáng mát
.Quy cách: 1kg hút chân không, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh ATTP.

Hình ảnh sản phẩm

Giá FWT