Giới thiệu 20gr Oregano, basil, thyme, parsley, bayleaf, rosemary, marjoram
Các loại lá thơm 20gr
- Oregano (lá kinh giới cay) có hương vị cay nồng và nó có thể hơi đắng. Dùng để nấu sốt cà chua, pizza, và các món ăn Âu - Parsley (rau ngò tây) Với hương vị thơm man mát giống cỏ dại, thêm chút giòn ngọt nhẹ nhàng, parsley là gia vị rất tuyệt để đánh thức vị giác khi thưởng thức món ăn. Mùi vị của parsley đặc biệt thích hợp với món cá, salad, hầm, nướng, súp và nước xốt. Lá parsley cắt nhỏ thường được dùng để rắc lên các món ăn lúc vừa nấu xong. Do parsley khá mềm và dễ chín nên khi thức ăn đã được nấu chín thì mới rắc đều lá mùi tây vào thức ăn để đảm bảo hương vị. - Bay leaf (lá nguyệt quế Hy Lạp) được dùng làm gia vị khi chế biến các món ăn như món hầm hay nấu. - Rosemary (lá hương thảo) được biết đến vừa là gia vị sử dụng nhiều trong những món ăn nướng, áp chảo, steak,... Đồng thời cũng là thảo dược quý với sức khỏe - Marjoram có vị nhẹ nhàng hơn oregano, hơi giống mùi gỗ với vị ấm và thơm. Và mùi thơm của marjoram không quá hăng như oregano. - Thyme (cỏ xạ hương) có hương vị hơi cay, mặn, mùi thơm nồng nàn, nấu càng lâu với nhiệt độ thích hợp thì lá càng cho ra hương thơm hấp dẫn. Trước khi tủ lạnh ra đời, lá thyme được dùng để ướp với thức ăn, bảo quản thực phẩm không bị nhiễm khuẩn, ôi thiu.