3 Lá Gelatine Đức 3.5g/lá
Mô tả ngắn
Bách Hóa Online > Nguyên liệu nấu ăn > Phụ gia thực phẩm > 3 Lá Gelatine Đức 3.5g/lá
Shop:Hoàng Tùng - Đồ làm bánhXem thêm các sản phẩm Thực phẩm và đồ uống bởi Hoàng Tùng - Đồ làm bánh
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu 3 Lá Gelatine Đức 3.5g/lá
Hướng dẫn sử dụng:- Ngâm mềm: Ngâm lá gelatin trong nước lạnh 10 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá.
– Vắt ráo: Vớt lá gelatin đã mềm ra, bóp nhẹ cho ráo nước.
– Hoà tan: Đối với các món lạnh, cho lá gelatin đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào lò vi sóng chừng 15 – 20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha). Đối với các món thực hiện khi còn nóng thì cho trực tiếp lá gelatin đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng, khuấy đều liên tục cho đến khi lá gelatin đưuọc tan hết.
– Giữ đông: Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho thành phẩm vào tủ lạnh để đông, đặc lại. Thời gian đông đặc tùy theo yêu cầu của công thức.
– Gỡ ra khỏi khuôn: Với vài món ăn, món tráng miệng sử dụng gelatin đòi hỏi phải lấy ra khỏi khuôn trước khi dùng. Trong trường hợp đó, các bạn hãy nhúng lưỡi dao trong nước nóng rồi cho lưỡi dao chạy một đường vòng quanh thành bánh/khuôn thật nhẹ. Tiếp đến là lật ngược khuôn dưới vòi nước lạnh, cuối cùng là lắc nhẹ nhẹ khuôn cho bánh tự tách ra trên đĩa.
—————————————————
Đồ làm bánh Hali Jan
🏠Cửa hàng :
Đỗ Trọng Vỹ - TP BN
34 Nguyễn Hữu Huân - HN
(Lưu ý: Liên lạc trước khi đến)
☎️Zalo: 0969.216.212
Hình ảnh sản phẩm
Giá ENCS