☘️☘️ Bánh Đa Cua là một trong top 10 món ăn nổi bật đại diện cho ẩm thực Việt. Món bánh đa cua ngon có nước dùng đậm đà được nấu từ cua và xương, ăn với chả lá lốt, riêu cua và rau muống ngon tuyệt. Một yếu tố quan trọng của món ăn này chính là sợi #BÁNH_ĐA_CUA “HẢI PHÒNG” - vừa dày dai ngon, lại có màu đỏ nâu tự nhiên đẹp mắt.
🌼🌼 Để làm ra bánh đa đỏ - “linh hồn” của bánh đa cua ngoài sự kỳ công, kiên nhẫn còn cần dựa vào bí mật gia truyền. Những hạt gạo loại ngon được phơi già nắng, để qua vụ rồi đem về giã nhuyễn, nhuộm màu đường, phơi khô... Từng khoanh bánh tròn xinh được cắt thủ công tỉ mỉ là món ăn truyền thống được đông đảo thực khách yêu mến. Xuất xứ: Hải Phòng HSD: 12 tháng