500g cốm vòng khô làm chả cốm
Mô tả ngắn
Bách Hóa Online > Sữa - trứng > Đậu phụ > 500g cốm vòng khô làm chả cốm
Shop:Chuyên đặc sản bắc tại Sài GònXem thêm các sản phẩm Thực phẩm và đồ uống bởi Chuyên đặc sản bắc tại Sài Gòn
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu 500g cốm vòng khô làm chả cốm
Hsd 1 nămCách làm chả cốm
Nguyên liệu:
- 250g mọc (giò sống)
- 100g thịt nạc xay
- 100g cốm, có thể dùng cốm khô hoặc cốm tươi
- Hạt tiêu, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm
- Lá chuối hoặc lá sen.
Cách làm:
- Hành khô thái nhỏ.
- Trộn mọc, thịt nạc xay và hành khô, thêm một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều.
- Cốm khô đãi qua nhiều lần nước cho sạch, để lên rổ cho ráo nước.
- Trộn cốm vào bát mọc, thêm vào một thìa nhỏ dầu ăn, dùng thìa quết đều, để vào tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi hấp.
- Dùng thìa múc một ít chả cốm vào tay, viên thành từng miếng chả dẹp.
- Nồi hấp lót lá sen, đặt những viên chả vào hấp, hấp khoảng từ 8 - 10 phút.
- Sau khi chả đã chín se mặt lại, đun nóng chảo cho dầu ăn vào, rán từng miếng chả cốm đến khi vàng đều.
- Gắp từng miếng chả ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Dùng kèm với cơm hay bún đậu mắm tôm đều ngon.
Mua sỉ lh: 0354.492.487
Hình ảnh sản phẩm
Giá AQUA