Giới thiệu [500g – NHÃN XANH] MEN KHÔ LẠT BÁNH MÌ [Belgium] BRUGGEMAN Instant Yeast (hlm)
• Thương hiệu: BRUGGEMAN • Xuất xứ: Bỉ • Trọng lượng: 500g • Hướng dẫn sử dụng: Dành cho các loại bánh mì lạt - có vị lạt, sử dụng ít hoặc không sử dụng đường và chất béo trong công thức. Bởi men lạt chỉ phát triển trong môi trường có nồng độ đường < 20%. Được khuyên dùng cho các công thức làm bánh mì có từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột. VD: bánh mỳ chuột, bánh mỳ Baguette, pizza... • Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất • Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp