500gr rau chân Vịt - ăn giải nhiệt mua hè

Giới thiệu 500gr rau chân Vịt - ăn giải nhiệt mua hè

🔊🔊CÁCH NẤU THẠCH RAU CÂU CHÂN VỊT
♥️♥️
🌿🌿NGUYÊN LIỆU
😋😋
♦️200gram rau câu chân vịt khô
♦️1 trái chanh
♦️Đường phèn (có thể dùng đường phổi, đường cát vàng, hoặc đường trắng)
♦️Một củ gừng
😁😁
🌿🌿CHẾ BIẾN
♥️♥️
♦️Bước 1:
ℹNgâm rau câu chân vịt khô vào nước từ 2giờ trở lên, cũng có thể để qua đêm (lượng nước nhiều ít tùy thích)
ℹLúc ngâm cắt quả chanh nặng vào nước mục đích là để chanh khử mùi tanh đặc trưng trong rau câu chân vịt.
✅✅Chú ý nếu khi ngâm lượng nước nhiều thì năng chanh nhiều, ngâm ít thì lượng chanh nặng vào ít.
♦️Bước 2:
ℹℹCho rau câu đã ngâm nở ra và làm sạch sỏi đá, san hô thì tiến hành nấu.
ℹℹCho rau câu vào nồi đổ lượng nước xấp xấp rau câu, không quá nhiều cũng không quá ít. Nếu đổ nước quá ít rau câu sẽ rất cứng, nếu đổ nước quá nhiều rau câu sẽ không đông.
♦️Bước 3:
ℹℹSau khi đã đổ nước xong cho lên bếp nấu với lượng lửa vài phải cho đến khi sôi thì hạ lửa, khuẩy đều cho rau câu tang ra.
ℹℹThời gian từ khi sôi đến khi kết thúc là khoảng 5 phút, đừng để sôi quá lâu rau câu tan ra hết sẽ không ngon.
ℹℹSau khi sôi khoảng 5 phút các bạn tiến hành cho đường phèn và gừng đã thái sợi vào rồi tắt bếp.
ℹℹCho vào chén để nguội rau câu sẽ tự đông lại. Có thể dùng ngay hoặc bỏ tủ lạnh dùng dần.

💥💥Mẹo nhỏ✅✅😋😋
ℹℹTùy theo sở thích của các bạn mà đổ nước nhiều ít khi nấu. Và nhớ cho gừng vào thì nó mới tạo ra hương vị đặc trưng quê hương ^^
ℹℹNên nấu với đường phèn thì rau câu ăn có vị ngọt nhẹ rất ngon, nếu không có đường phèn sử dụng đường cát vàng cũng được.
ℹℹNếu sử dụng rau câu chân vịt khô thì nên ngâm trong thời gian tương đối 2 tiếng, và nhớ rữa, lọc bỏ sỏi đá thật kỹ, nếu không khi nấu sỏi đá sẽ đọng ở dưới nồi và khi cho vào chén nhớ bỏ lớp mõng dưới đáy nồi (tránh sỏi đá sót lại).
♥️♥️CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG NHÉ♥️♥️
HSD 1 năm
Để nơi thoáng mát
Đảo Phú Quốc

Hình ảnh sản phẩm

Giá CATANA