Giới thiệu (Air) Bột làm bánh Plan Alsa của Pháp 192g
Hoà tan 300ml nước vào nồi rồi đun hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy đều tay cho đến khi bột tan hết. Sau khi sôi, vặn nhỏ lửa và đun 1 phút. Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn, đợi vừa nguội, rồi để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 - 3 tiếng cho bánh đông lại. Hòa tan bột đường caramen với 15ml nước và cho lên bánh khi ăn