Bao tử heo hay còn gọi là dạ dày heo tươi sạch, giữa được độ dai giòn, ngọt vị đặc trưng của bao tử. Thông tin dinh dưỡng Bao tử heo rất giàu chất đạm, đường, mỡ, các nguyên tố vi lượng và các vitamin A, B1 và B2. Ngoài ra còn có một số men như pepsin, gastrin và gastric mucoitin.Dạ dày tính ấm, có tác dụng bổ trung châu tỳ vị, thêm hơi thở (bổ khí) chữa bệnh lao, mệt, yếu, nóng như nung nấu, kết hòn trong bụng, trệ tích trong dạ dày. Trẻ em cam tích da mặt vàng, đi ỉa, đi lỵ. Lưu ý: dạ dày phải làm thật sạch phần trong, phải biết cách nấu chín nhưng không bị dai cứng. Ăn bao tử heo có lợi ích gì? Bao tử heo có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nó giúp cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể, tiêu chảy, đa niệu, tỳ vị hư nhược. Ví dụ, cơ thể con người sẽ rất yếu sau khi sinh con và phẫu thuật. Người bệnh thường không có cảm giác thèm ăn. Lúc này, bạn có thể nấu canh với bao tử heo. Vì bao tử heo đã được nấu quá chín nên rất dễ nhai trong miệng. Nó cũng có vị tươi nên càng kích thích vị giác. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp bao tử heo với rau hay thịt gà… để đa dạng thêm món ăn. Một ví dụ khác, trẻ em có khuôn mặt vàng, tóc khô và hoe màu, bụng to nhưng chân tay gầy. Có khả năng là do chức năng của lá lách và dạ dày kém, hoặc dinh dưỡng nạp vào cơ thể không đủ. Lúc này, bạn có thể dùng bao tử heo để giúp trẻ khai vị, tăng cường tiêu hóa, từ từ dưỡng tóc, bổ xương, dưỡng huyết. Nói chung, y học cổ truyền cho rằng bao tử heo có tính ấm, bổ, tăng cường chức năng lá lách và dạ dày. Sử dụng thích hợp có lợi cho con người, lượng calo của nó tương đối thấp nên bạn không cần lo lắng về việc tăng cân. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng bao tử heo như một loại thuốc thì không nên. Hiệu quả của nó tương đối hạn chế và hiệu quả chậm. Nếu bệnh rất nghiêm trọng, bạn nên đi khám và dùng thuốc để bệnh thuyên giảm. Ba kiểu người nên ăn bao tử heo nhiều hơn 1. Người có chức năng lá lách, dạ dày kém Thông thường, chức năng lá lách và dạ dày sẽ bị suy giảm dần do chúng ta ăn quá nhanh và quá no. Khi tình trạng nghiêm trọng, bệnh nhân thường bị trào ngược axit trong miệng, không thể nuốt được, đau dạ dày, khó chịu và hay bị tiêu chảy, nhất là khi ăn đồ lạnh hoặc nhiều dầu mỡ, phân luôn dính và loãng. 2. Người gầy yếu, sợ lạnh Thời tiết mùa hè, nhưng có người vẫn phải dùng chăn để đắp lên toàn thân vào ban đêm vì sợ lạnh. Nếu bệnh nhân là phụ nữ gầy yếu, thông thường mặt sẽ trở nên trắng bệch hoặc xanh tái. Khi hành kinh, họ dễ bị đau lưng và đau bụng. 3. Người làm việc quá sức Người ít có thời gian nghỉ ngơi, luôn làm việc căng thẳng, cơ thể không kịp hồi phục sẽ dễ bị đau cơ, cứng khớp. Khi thời gian eo hẹp, việc ăn uống qua loa, kém dinh dưỡng là điều khó tránh khỏi. Điều này càng khiến chức năng tiêu hóa trở nên tồi tệ. Lúc này, họ có thể cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt và lười biếng trong một thời gian dài. #baotuheo#efood THỰC PHẨM EFOOD Hotline: 0866.600.699 Địa chỉ : Ngõ 214 Nguyễn Oanh, p17, quận