Video giới thiệu sản phẩm Bắp hạt hữu cơ Edison. Nguồn: Shopee.
Ngô hạt nổ bỏng hữu cơ Edison 454g Chứng nhận USDA, Non GMO, gluten free, Kosher
Món này không chỉ các bé mà người lớn cũng mê tít. Ngày Lễ Tết, tiệc tùng, sinh nhật, hay khi tụ tập thư giãn, đi chơi...mà có một tô bỏng ngô giòn tan thơm phức thì không gì bằng!
✨✨cách làm bắp rang bơ tại nhà: Nguyên liệu:
- 100g ngô hữu cơ
- 100gr đường dừa
- 50g bơ ghee
- 10nl nước Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị một nồi sâu đáy có nắp đậy, đặt nồi lên bếp vặn nhỏ lửa rồi cho bơ vào đun tan chảy. Cho 1 hạt ngô vào nổ thử, đạy chặt nắp lại và chờ tới khi có tiếng nổ thì mở nắp ra cho hết số ngô vào nồi đảo đều, tiếp tục đạy nắp lại. Bước 2: Khi nghe thấy tiếng nổ lộp bộp các bạn dùng bao tay cầm hai quai của nồi lắc mạnh theo kim đồng hồ khoảng 5 vòng. Cứ sau 15 giây lại lắc 5 vòng cho đến lúc tiếng nổ đều và ngưng hẳn, tắt bếp và cho ra khay rộng đã chuẩn bị sẵn để nguội. Bước 3: Sau khi đã nổ ngô xong các bạn bắc nồi lên bếp, vặn nhỏ lửa rồi cho đường và nước vào khuấy đều cho tới khi đường có màu cánh gián (các bạn phải ngoáy đều tay nếu không đường sẽ bị cháy), nhanh tay tắt bếp và cho bỏng ngô vào trộn đều. Cho bắp rang bơ ra khay để nguội là có thể thưởng thức.
Cách sử dụng rất đơn giản: Bạn cho 2 thìa canh dầu thực vật (loại chịu nhiệt) vào chảo và đặt lên bếp lửa vừa, thả 1 hoặc 2 hạt ngô vào chảo dầu, Khi nào thấy hạt ngô bắt đầu nổ tí tách thì thêm 1/3 cup hạt vào. Nhẹ nhàng lắc chảo để dầu bám đều lên hết tất cả hạt. Đậy vung lên chảo nhưng nhớ để hở 1 tí để cho phép hơi nước thoát ra. Khi bắp đã nở bung hết thì nhắc chảo ra khỏi bếp, rắc lên tí muối hồng Himalaya hoặc men dinh dưỡng (yeast flakes) là sử dụng được rồi. Bạn có thể thêm chút bơ ghee vào dầu ăn ban đầu để được món bắp rang bơ thơm lừng nhé!
Ngoài công dụng nổ bỏng, bạn cũng có thể sử dụng bắp hạt Edison để chế biến các món ăn hoặc làm sữa hạt.