Bơ lạc (hay còn gọi là bơ đậu phộng) là một loại bơ thực vật có thành phần chính là đậu phộng, đường, một ít dầu được chế biến bằng cách xay và dã nhuyễn. Bơ đậu phộng dùng để phết bánh mỳ, làm nhân các loại bánh cupcake, muffin, brownie, chế biến nhiều món ăn, đồ uống khác....Ngoài ra, bơ đậu phộng còn có 1 công dụng khác là làm mềm vỏ bánh trung thu, giúp bánh dậy mùi thơm tự nhiên. —————————————————