Những năm trở lại đây, thị trường cho ra mắt các loại bột trộn sẵn để làm bánh. Gọi là bột trộn sẵn vì trong đó đã tổng hợp hết thành phần nguyên liệu khô chứ không đơn thuần chỉ là bột mì hay bột gạo thông thường. Và dần dần, bột trộn sẵn nhanh chóng trở thành sự lựa chọn tin cậy của những người nội trợ bởi sự tiện lợi của chúng.