Bột báng được làm từ một loại củ vô cùng quen thuộc – củ khoai mì. Có thể hiểu bột báng chính là “dạng nguyên thủy” của trân châu. Bột báng là loại bột giống như những viên trân châu nhỏ, khi nấu chín sẽ có màu trắng trong, ăn hơi dai.
Trong các công thức nấu chè, người ta thường hay sử dụng bột báng để tạo độ kết dính cho món chè.
Xuất xứ: Việt Nam HSD: 12 tháng kể từ NSX ...................................................................... Trang TaeNy - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh. Địa chỉ CH: Đối diện 311 Hoàng Mai (Số 15 Lô 1 Đền Lừ 1) - Hoàng Văn Thụ - Hoàng Mai - Hà Nội. ☎️Hotline: 0913011093 Facebook: TrangKòi TaeNy