Giới thiệu về bí đỏ và bột bí đỏ Tên gọi: bí đỏ hay còn gọi là bí ngô là một loại cây dây thuộc chi Cucurbita, họ Bầu bí Địa điểm sinh sống: Nhiều người cho rằng bí đỏ có nguồn gốc từ bắc mỹ, phát triển tốt ở vùng khí hậu nhiệt đới. Tại Việt Nam cây được trồng khá phổ biến và rộng khắp trên cả nước.
Những tác dụng của bột bí đỏ
Thực phẩm: Bột bí đỏ có nhiều tác dụng trong chế biến món ăn, chủ yếu để làm bánh, nấu chè hay làm các món súp, cháo cho trẻ nhỏ rất tiện lợi Làm đẹp: bí đỏ và bột bí đỏ có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa da, giảm trứng cá giúp da tươi sáng. Y học: Trong bí đỏ chứa nhiều vitamin a, chất xơ giúp sáng mắt,hạ áp có lợi cho tim mạch,... Bột bí đỏ vẫn giữ nguyên được khoáng chất , dinh dưỡng của quả bí đỏ mà giúp bạn rút ngắn thời gian sơ chế, lại dễ bảo quản, chế biến.