Giới thiệu Bột Dành Dành – Bột tạo màu tự nhiên dùng làm xôi và bánh [50g/100g]
🌺 Bột dành dành được làm từ 100% hạt dành dành xay thành bột. Bột dành dành có hương thơm nhè nhẹ, dễ chịu giúp tăng mùi vị vị và độ thơm ngon cho thức ăn của bạn.
🌺 Công dụng: Bột dành dành dùng để tạo màu cho nhiều loại đồ ăn như: Xôi, Bánh phu thê, thạch …
🌺 Cách dùng làm xôi: ✔ Bước 1: Vo nếp sạch sẽ ✔ Bước 2: Ngâm nếp với nước lạnh 4-5h đồng hồ cho nếp mềm. Cho nếp đã ngâm ra rỗ để ráo nước. ✔ Bước 3: Bột dành dành hòa tan với nước lạnh vừa đủ sau đó lọc qua rây. ✔ Bước 4: Lấy nước bột dành dành trộn với gạo, chờ cho ngấm màu thì cho vào hấp xôi.
🌺 Cách dùng bột dành dành làm bánh: ✔ Ngâm 1g bột với 20ml nước nóng, lọc qua rây, rồi đun sôi còn lại 5ml nước cốt màu, trộn nước cốt màu vào hỗn hợp vỏ bánh. ✔ Sau đó nhào đều nước cốt màu tự nhiên với hỗn hợp vỏ bánh.– Làm bánh như bình thường.
🌺 Quy cách đóng gói: Túi hút chân không 🌺 Xuất xứ: Việt Nam 🌺 Hạn sử dụng: 12 tháng 🌺 Công dụng: Dùng để tạo màu cho bánh, xôi thay thế cho phẩm mau độc hại. 🌺 Liều lượng: 100g bột dành dành đổ được 6-8kg gạo.