Cách sử dụng: Liều lượng lý tưởng nhất khi sử dụng Gelatin bột chính là ngâm 6gr Gelatin cùng với 250ml chất lỏng trong khoảng 10 phút.
+ Đối với các món lạnh (crèmes desserts, crème fouettée): Cho dung dịch bột gelatin (ngâm cùng nước) vào lò vi sóng quay chừng 15~20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp cần thực hiện.
+ Đối với các món thực hiện khi còn nóng (rau câu, gelé, …): Cho trực tiếp dung dịch bột đã ngâm vào hỗn hợp nóng (gelé chẳng hạn), khuấy đều liên tục cho đến khi bột gelatin được tan hết.
Hình ảnh sản phẩm
Bột gelatin 100gBột gelatin 100gBột gelatin 100g Giá KOM