Cây gai thường mọc hoang có thể trồng bằng gốc hay giâm cành vào mùa xuân. Loại cây sống lâu năm, có thể cao tới 1,5 – 2m. Lá gai được thu hái vào mùa hè, phơi khô, tán bột để làm bánh ít, bánh gai.
Bột bánh gai 50g là sản phẩm được sản xuất từ 100% lá gai tươi nguyên chất - nguồn nguyên liệu tự trồng và được sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn, chất lượng. Bột màu xanh đen do chứa nhiều sắt; không pha trộn, không sử dụng chất bảo quản, giữ được mùi thơm nguyên chất của lá gai tươi.
Lá gai được xay thành bột, rất tiện dụng và giúp để được lâu hơn.
-Thành phần: Lá gai nguyên chất
- Trọng lượng: 50g
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hạn sủ dụng: 12 tháng
- Dùng để tạo màu và hương thơm đặc trưng cho các món bánh gai, bánh ít, bánh rán, bánh trôi,...