👉Cách làm: ✅Bước 1: Bột sương sâm cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước, cho thêm 3 giọt dầu ăn để khi xay không bị nổi bọt, xay trong 10 giây. ✅Bước 2: Dùng túi loc để vắt lấy nước sương sâm. Bước này nên vắt đi vắt lại để thu được kiệt phần nước, bỏ bã ✅Bước 3: Hớt hết bọt rồi đổ ra những khuôn hình hoặc hộp nhựa vuông rồi bỏ vào tủ làm đông trong 3-4h. ✅Bước 4: Nếu muốn sương sâm đặc thì có thể bớt nước đi. Khi ăn thì chan nước đường và nước cốt dừa hay hạt é tùy khẩu vị, thêm chút dầu chuối cho thơm. Thạch sương sâm sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.