- Bột mì Baker's’ Choice là sản phẩm không thể thiếu để làm tất cả các loại bánh hay chiên tẩm món ăn tạo nên hương vị thơm ngon. Sản phẩm được xay nhuyễn dưới dạng bột mịn, mềm, trắng xóa. Thành phần của nó bao gồm nguyên liệu tự nhiên hoàn toàn từ bột mì 100%, có hàm lượng protein cao, không chất độc hại, an toàn thực phẩm. - Đây là một loại bột mì cao cấp đa dụng tạo nên những chiếc bánh thơm ngon, độ nở tốt, độ giòn dai để làm ra nhiều món ăn hấp dẫn. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, dưới sự giám sát và kiểm duyệt chặt chẽ, đảm bảo chất lượng mang đến cho người sử dụng. Bột được đóng gói trong bao bì kín với trọng lượng 1kg. Đồng thời là nguyên liệu cần thiết chuyên dùng để làm bánh mì, bánh bông lan, bánh ngọt, bánh bao hấp, há cảo, hoành thánh và các loại dùng để chiên tẩm như các món gà rán, tôm lăn bột, cá chiên,… Bột mì Baker's’ Choice có ba loại số khác nhau cùng với công dụng đi kèm như: + Bột số 8 (Cake Flour): dùng làm bánh bông lan, bánh gato,... + Bột số 11(Plain Flour): bột đa dụng dùng làm các loại bánh như bánh bao, bánh quy, bánh rán... + Bột số 13(Bread Flour): dùng làm các loại bánh mì vỏ cứng, giòn như bánh mì, làm đế bánh pizza....