Bột mì dai cao Uniflour gói 25kg
Mô tả ngắn
Bách Hóa Online > Đồ làm bánh > Bột mì > Bột mì dai cao Uniflour gói 25kg
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu Bột mì dai cao Uniflour gói 25kg
BỘT MÌ UNI DAI CAO SỐ 11. Đặc tính:
Đây là loại bột mì cao cấp với hàm lượng Glutein cao, chất lượng Protein tốt, bột mì trắng mịn, hút nước tốt, nhào bột dễ dàng, bột nhào dẻo dai, đàn hồi. Sản phẩm làm ra có cấu trúc đẹp, trắng, bánh nở tốt.
2. Thích hợp cho sản phẩm:
Sandwich, bánh mì ngọt, Hambuger, bánh quẩy...
3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:
Tiêu chuẩn kĩ thuật Hàm lượng (%)
Độ ẩm (max) 13.8
Protein 12.5 - 13.5
Độ tro (max) 0.55
Gluten ướt (min) 35.0
BỘT MÌ UNI DAI CAO SỐ 2
1. Đặc tính:
Bột mì Dai Cao Số 2 là loại bột mì cao cấp được làm từ trung tâm của hạt lúa mì, bột trắng mịn, bột nhào dẻo dai, đàn hồi tốt. Sản phẩm làm ra cấu trúc đẹp, ruột bánh trắng và giữ được độ tươi lâu.
2. Thích hợp cho sản phẩm:
Thích hợp làm sandwich cao cấp, bánh mì tươi, hambuger, bánh mì kiểu Châu Âu, bánh mì ngọt, bánh mì lạt,...
3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:
Tiêu chuẩn kĩ thuật Hàm lượng (%)
Độ ẩm (max) 13.8
Protein 11.5-12.8
Độ tro (max) 0.5
Gluten ướt(min) 32.0
Hình ảnh sản phẩm
Giá ASTRA