Xuất xứ: Pháp Chứng nhận hữu cơ AB, EU Quy cách đóng gói: 1kg, 200g túi zip Có gói tách lẻ 200g Dùng làm các loại mỳ, bánh...
Thành phần: Lúa mì mềm*, gluten lúa mì*. *Sản phẩm được trồng hữu cơ.
Hướng dẫn sử dụng: Bột T65 với hàm lượng protein cao nên được dùng nhiều trong công thức làm bánh mì.
Đặc điểm : - Kết cấu mềm mịn, màu trắng kem, nhẹ. - Sử dụng trong các công thức làm bánh mì, bánh ngọt. Có thể pha với bột mì nguyên cám hữu cơ. - Độ tro từ 0,62% - 0,75%. - Protein cao >13% - Không biến đổi gien, không thuốc trừ sâu hoá học, không chất bảo quản.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt và nhiệt độ cao. Sản phẩm nhập trực tiếp từ Pháp.