Giới thiệu Bột mì hữu cơ T65 Markal (Protein > 13%) - HSD 09/01/2024
Xuất xứ: Pháp Sản phẩm nhập trực tiếp từ Pháp. Chứng nhận hữu cơ Agriculture Biologique và EU.
Thành phần: Lúa mì mềm*, gluten lúa mì*. *Sản phẩm được trồng hữu cơ.
Hướng dẫn sử dụng: Bột T65 với hàm lượng protein cao nên được dùng nhiều trong công thức làm bánh mì.
Lưu ý: Có thể có vết của đậu lupin, vừng và đậu nành. Đặc điểm : - Kết cấu mềm mịn, màu trắng kem, nhẹ. - Tạo độ xốp và phồng hơn bột mì nguyên cám. - Sử dụng trong các công thức làm bánh mì, bánh ngọt. Có thể pha với bột mì nguyên cám hữu cơ. - Độ tro từ 0,62% - 0,75%. - Protein cao >13% - Không biến đổi g.ien, không thu.ốc t.rừ s.âu hoá học, không ch.ất b.ảo q.uản.
Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt và nhiệt độ cao.