- Đóng gói 500g túi cứng trong suốt. - Chia từ bao bột mỳ bakerchoice 25kg. - Bột mỳ số 13: Độ protein 13%, dùng làm bánh mỳ, pizza các loại bánh cần độ dai. - Bôtj mỳ số 11: Độ protein 11% dùng làm các loại bánh có độ dai vừa phải như bánh trung thu. - Bột mỳ số 8: Độ protein 8% dùng làm các loại bánh cần độ mêm như cốt gato, bánh trung thu vỏ mềm. #botmy #dolambanh