Hướng dẫn cách dùng bột gia vị làm nem chua Lobo Thái Lan :
+ Nguyên liệu chuẩn bị: 1 gói gia vị làm nem chua 70g, 0.5kg thịt nạc tươi xay nhuyễn để lạnh, 250g da heo luộc xắt sợi để lạnh, 3 muỗng tỏi tươi băm nhuyễn, 10 – 20 ớt xắt lát.
+ Cách làm: Nhồi hỗn hợp trên với gói gia vị làm nem chua đến khi đều tay. Sau đó để vào túi nilong, cột chặt, để 24 tiếng là dùng được. (Bảo quản lạnh sẽ giữ được 1 tuần)