Với chất đạm từ thực vật ( rau cải, bó xôi , bắp) Dùng làm gia vị cho các món kho, xào, nấu súp, nấu lẩu. Làm tăng độ đậm đà cho các món ăn Bảo quản : nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, đậy kín sau khi sử dụng Hsd :12 tháng Chay mặn đều dùng được