Giới thiệu Bột ớt Cayenne Pepper Viet Healthy 100g
Thành phần dinh dưỡng trong ớt Nhiều người còn chưa biết, ớt cũng như các loại rau quả khác đều có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, cụ thể các dưỡng chất có trong quả ớt:
Năng lượng 39 kcal Chất béo 0,4 g Natri 9 mg Kali 322 mg Chất xơ 1,5 g Đường thực phẩm 5 g Chất đạm 1,9 g Vitamin A 952 UI x 0,6µg Vitamin C 143,7 mg Canxi 14 mg Sắt 1 mg Vitamin B6 0,5 mg Magie 23 mg Theo nhiều nghiên cứu cho biết tác dụng của chất capsaicin và các vitamin trong quả ớt rất có lợi cho sức khỏe.
Ớt có những công dụng nào? Nhiều người có thể sẽ bất ngờ vì thực tế ớt không chỉ là gia vị thông dụng mà còn có rất nhiều công dụng trong Đông y, cụ thể ớt mang một số công dụng sau:
Giúp giảm đau nhức Chính vì trong thành phần của ớt có chứa nhiều hóa chất capsaicin làm ớt có vị cay hăng, bên cạnh hóa chất này còn liên quan đến thành phần có tác dụng giảm đau rất tốt.
Ớt giúp giảm đau viêm khớp Hóa chất Capsaicin trong ớt có tác dụng giảm đau Bằng việc kích thích não bộ sản sinh ra chất endorphin, là một chất morphin nội sinh có tác dụng tương đương như chất giảm đau. Vì vậy, những người bị mắc chứng đau nhức hay viêm khớp sử dụng ớt sẽ giúp khắc phục các cơn đau một cách đáng kể.
Ngoài ra, ớt còn được ngâm rượu để bôi lên da làm giảm nhức mỏi, sưng trặc gân.
Cải thiện hệ tuần hoàn máu Nhiều người có thói quen ăn rất nhiều thực phẩm dầu mỡ nhưng lại rất lười vận động. Đó là nguyên nhân dẫn đến các trường hợp hệ tuần hoàn không hoạt động khiến máu khó lưu thông đến các cơ quan, dẫn đến tình trạng tắc nghẽn mạch máu rất nguy hiểm.
Để khắc phục tình trạng này mọi người có thể sử dụng ớt kèm theo các bữa ăn sẽ có tác dụng giải độc máu, giúp giảm cholesterol giảm thiểu nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch.
Tác dụng giảm cân Như đã nói thành phần chủ yếu của ớt là Capsaicin có vị cay nóng và tán hàn, đồng thời còn có khả năng tạo nhiệt rất tốt, giúp đốt cháy calo, đốt cháy chất béo có trong thức ăn.
ớt có tác dụng giúp giảm cân Ăn nhiều ớt có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả Ngoài ra, ăn ớt còn giúp tăng cường hoạt động trao đổi chất, tạo cảm giác no lâu, kích thích tăng tiết adrenallin, đốt cháy các mô mỡ, làm giảm khả năng tích trữ LDL Cholesterol ở những người béo phì.
Chống tiểu đường Theo một công trình nghiên cứu tại trường đại học Tasmania (Úc) vào năm 2011 cho biết thói quen ăn ớt thường xuyên giúp cơ thể kiểm soát được nồng độ insulin trong máu. Đồng nghĩa là ăn nhiều ớt sẽ giúp cân bằng lượng đường trong máu và duy trì lượng đường này ở mức bình thường, điều này rất có lợi cho những ai bị tiểu đường.
Bên cạnh nghiên cứu cũng chỉ ra, những người có thói quen ăn ớt trong mỗi bữa ăn đã giảm đến 60% lượng đường trong máu so với những người không ăn.
Chống cảm cúm Tính cay nóng và khả năng tạo nhiệt của ớt rất có lợi việc hỗ trợ làm giảm cảm cúm. Chỉ cần sử dụng một ít ớt, cơ thể sẽ có cảm giác nóng lên và đổ nhiều mồ hôi. Đây cũng là cơ chế có tác dụng giúp thanh lọc cơ thể và chống lại cảm cúm hiệu quả.