1. Thành phần: ớt khô 100% nghiền bột 2. Hạn sử dụng: 12 tháng kể tử ngày đóng gói 3. Xuất xứ: Việt Nam 4. Đặc điểm: Ớt được dùng làm gia vị trong ẩm thực từ 7500 năm trước công nguyên, Ớt chứa nhiều vitamin A, vitamin C cao gấp 5 đến 10 lần chứa trong cà chua hay cà rốt, chất cay Capsaicin có công dụng chữa bệnh được dùng nhiều trong y học; Tuy nhiên không nên dùng quá nhiều ớt vì dễ gây kích ứng dạ dày, liên quan ung thư dạ dày; Nên chọn ớt bột uy tín để dùng, tránh tác hại cho cơ thể. + Ớt bột chuẩn sẽ không có vị đỏ tươi, mà có màu cam, đỏ sẫm hoặc hơi nâu, đây là màu 100% tự nhiên; + Bột ớt Việt Nam có vị cay nồng, rất thích hợp nêm nếm các món ăn, là vị nguyên bản 100% từ ớt; Khác với bột ớt Hàn Quốc ( dùng để cho vào các món kim chi hay lẩu nấm) được nêm thêm với tiêu, tỏi và thì là, phù hợp với món ăn cay nhẹ, dễ chịu và thơm nhẹ hơn; 5. Cách sử dụng: Bột ớt Việt Nam dùng để ướp các món ăn xào, nấu, nướng, rán… của thịt, cá, hải sản…. cần vị cay và thơm nồng. KHÔNG DÙNG QUÁ NHIỀU ỚT VÌ DỄ GÂY KÍCH ỨNG DẠ DÀY Mặc dù ớt có rất nhiều tác dụng nhưng không nên ăn quá nhiều.