Với hương vị béo ngậy đặc trưng và tốt cho sức khỏe, phô mai chính là một trong số những nguyên liệu rất được ưu ái trong ẩm thực phương Tây. Trong đó, không thể không nhắc đến Parmesan – một loại cheese nổi tiếng của Ý.
Parmesan là tên gọi tắt của phô mai Parmigiano – Reggiano, là một trong những loại phô mai được sử dụng khá phổ biến trong nấu ăn và làm bánh, đặc biệt là trong ẩm thực Italia.
Nguyên liệu nhập khẩu từ Pháp
Thành phần: 100% phô mai fromagio | 100% fromagio cheese Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: Hàm lượng chất béo sữa tính theo chất khô 25% - 45%