🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 -Bột sữa goong-cha là một nguyên liệu làm trà sữa quan trọng, có tác dụng tạo vị thơm sữa + độ béo + độ ngậy cho trà sữa.
-Hòa tan cực tốt trong nước nóng – không để lại cặn, kết tủa gây giảm chất lượng trà sữa
-Hòa tan vào trà tốt hơn, tạo màu sắc hấp dẫn cho cốc trà.
-Kết hợp hoàn hảo với trà tạo nên mùi vị đặc trưng của trà sữa, che dấu hoàn toàn các mùi vị không mong muốn.
-Bảo toàn bột sữa, cách giữ vị ngon -Có hai loại bột sữa hiện nay là loại bột sữa béo và loại có vị thơm, thanh ít béo.
-Pha bột sữa hòa tan hoàn toàn trong nước sau đó mới pha với trà, tỷ lệ tiêu chuẩn là 1 – 1.
-Ví dụ pha 30gr bột sữa với 30ml nước nóng, khuấy đều cho tan hết bột trức khi pha với trà và trân châu. #botsua #botsuatuivang ----------------------------------------------------------------------- #nguyenlieuphache #nguyenlieuphatrasua #nguyenlieunauche #doanvat #nguyenlieu #trasua #nguyenlieutrasua #dungcuphache #topping #tra #tungfreddo