Bột trà rang VP 100g

Giới thiệu Bột trà rang VP 100g

Hojicha là một loại trà rang đặc trưng của Nhật Bản. Giống như Matcha, Hojicha cũng được làm từ 100% trà xanh tươi non theo một quy trình đạt chuẩn. Thế nhưng để tạo được màu nâu đỏ, hương thơm trầm ấm và vị nồng nàn pha chút khói đặc trưng, lá trà để làm nên Hojicha phải trải qua công đoạn rang sâu ở nhiệt độ cao. Ngoài những lợi ích như ngăn chặn quá trình lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim, thư giãn tinh thần,...

Bột Hojicha còn chứa hàm lượng caffeine cực kỳ thấp nhờ quá trình rang sâu. Chính vì vậy, Hojicha thích hợp cho mọi lứa tuổi và những người nhạy cảm với caffeine. Với đặc tính khuếch tán tốt trong nước, tạo màu và hương vị tự nhiên, Bột Hojicha có thể ứng dụng linh hoạt trong các loại thức uống, kem, kẹo, bánh Âu - Á, bánh dẻo truyền thống, bánh dẻo lạnh snowskin, nhân bánh trung thu,...

- Thơm nồng mùi lá trà matcha rang thơm

- Chỉ cần sử dụng số lượng 5-10 gram cho một bánh bông lan 3-4 trứng gà.

- Ứng dụng: tạo màu, tạo mùi để làm cánh hoa, trang trí khác trong bánh trôi nước, trung thu, bánh dứa Đài Loan, bánh bông lan, ice cream, flan...

- Thành phần: 100% Bột lá trà xanh Nhật Bản rang và xay mịn

Hình ảnh sản phẩm

Giá SMURF