Xanthan gum Bob Red Mill nhập khẩu từ Mỹ. Là 1 loại phụ gia đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Dùng trong thực phẩm, như làm các loại sốt, bún, phở..... Công dụng là tạo kết dính, tạo đặc....
Xanthan Gum là một thành phần thiết yếu để làm bánh không chứa gluten. Nó hoạt động như một chất nhũ hóa và chất kết dính, đồng thời tăng thêm khối lượng cho bánh mì, bánh quy, bánh ngọt và các loại bánh nướng khác không chứa gluten.
Hộ Kinh Doanh: Xp Organic Food Đchi: 380// Phạm Văn Chiêu, P9, Gv, Hcm