👉Cá đùi gà(có nơi gọi là cá chuồn chuồn đỏ, khi làm xong thành phẩm giống đùi gà nên gọi là cá đùi gà). ⛔️ Loại cá nhỏ nhưng có võ, bé nhưng thịt thơm không tanh, dai ngọt không kém phần cá thu. Cá kho tiêu kho tộ,sốt chua ngọt hoặc Cá này rán vàng chấm mắm tỏi cũng đủ để hết nồi cơm 😁