Video giới thiệu sản phẩm Cà la thầu đen_củ cải ngâm tương 500g. Nguồn: Shopee.
Cà La Thầu là một món ăn Trung Hoa được chế biến từ củ cải để nguyên củ ngâm muối một ngày, sau đó phơi khô ban ngày, ban đêm cho vào chum muối lặp đi lặp lại 7-9 ngày tùy theo thời tiết
Ăn cà la thầu với cháo trắng, cơm hoặc nấu súp hoặc kho thịt HDSD : Rửa qua với nước sôi để nguội rồi thái mỏng hoặc thái con trì. Nếu thấy mặn bạn có thể rửa lại khi thái nhỏ tiếp.