Đặc sản Phan Thiết Cá mai tẩm mè được chế biến từ nguyên liệu chính là cá mai tươi, không pha lẫn tạp chất. Cá được đem sấy khô rồi sau đó tẩm thêm mè trắng và gia vị đường cát trắng, mắm ngon, ớt xay để tạo ra được món ăn ngon, hấp dẫn này. hạn dùng 6 tháng kể từ ngày sản xuất. nsx và hsd in trên bao bì . bảo quản nơi thoáng mát. xuất xứ việt nam.