Quả cà na được dùng chế biến thành nhiều món ăn vặt ngon như cà na muối, cà na sên đường, mứt cà na, cà na đập, cà na ngâm nước mắm… Trong đó, ngon nhất là món cà na đập. Món ăn này phải chế biến khéo léo sao cho quả cà na bị đập không quá nát, vẫn giữ màu xanh tươi sau khi chà xát, vắt nước nhưng hương vị còn nguyên, ăn vẫn giòn.
Cà na đập là món ăn vặt nức tiếng miền Tây sông nước vào mỗi độ thu về. Thứ đặc sản dân dã này đã khiến nhiều người bị “đốn gục” vì hương vị chua, ngọt rất lạ miệng.
Cà na làm xong có vị chua chua ngọt ngọt và hơi chát. Vì thế, người ta thường ăn cà na đập cùng với muối ớt. Vị chua ngọt của cà na hòa quyện với vị mằn mặn của muối, vị cay nồng của ớt làm khơi dậy tất cả các giác quan của thực khách.
HSD: 3 tháng Xuất xứ : Việt Nam. Đ/c: 536/43/10 Âu Cơ - P.10 - Q.Tân Bình - TP.HCM Call/Zalo: 0981.876.576