Theo y học cổ truyền dân tộc, cá thác lác có vị ngọt, tính bình, không độc có tác dụng bổ khí huyết, ích thận tráng dương, trừ phong thấp, giảm đau, nhuận trường... Với những tác dụng kể trên, cá loại này chữa bệnh với những người tỳ hư bụng đầy, sinh lý yếu, ăn ngủ kém và các chứng liên quan tỳ thận khí đều hư. Món ăn này có thành phần chính từ thịt của cá thác lác, loài cá nước ngọt, thịt thì trắng tươi, dai ngon khá phổ biến.Giá trị dinh dưỡng mà loài cá này có đó là chứa các chất có lợi cho cơ thể người như: chất béo, chất đạm, một lượng lớn nhất định Omega 3 siêu tốt cho tim mạch cùng với vitamin A giúp ích cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Món ăn phổ biến đến nỗi mà không ai chưa từng thử hay không biết đến. Tần suất xuất hiện của nó đều đặn, thường xuyên trong các bữa cơm gia đình người Việt. Tất nhiên, giá trị dinh dưỡng cao dẫn đến chả cá mang nhiều công dụng cho sức khỏe. Nội dung dưới đây sẽ cho bạn biết tất những công dụng đến từ món ăn này. Dinh dưỡng của chả cá thác lác đối với sức khỏe Vitamin A cho đôi mắt ngời sáng Bên trong chả cá thác lác chứa Vitamin A, loại thành phần này sẽ giúp bạn sở hữu một đôi mắt khỏe, sáng ngời thu hút mọi ánh nhìn. Bên cạnh đó, nó giúp chúng ta chống nhiễm trùng mắt, bảo vệ niêm mạc và giác mạc, tăng cường sức đề khác cho mắt. Protein (chất đạm) duy trì, hình thành các tế bào Chất đạm có trong món ăn sẽ làm cho bạn chức năng vận chuyển các chất dinh dưỡng khắp cơ thể, nuôi dưỡng và hình thành các tế bào, các khoáng chất có lợi để bạn có được một thể trạng khỏe mạnh hơn. Axit Omega 3 hỗ trợ các bệnh lý về tim mạch Sở hữu dưỡng chất Omega 3, chả cá thác lác hỗ trợ người bệnh tim mạch giảm tình trạng đông máu, khí huyết sẽ được lưu thông khi cơ thể được bổ sung chất này. Các tiểu huyết sẽ được kết nối và tình trạng sưng viêm do các vết thương gây ra giảm rõ rệt. Tăng cường miễn dịch Điều này thật sự cần thiết, nhất là đối với mẹ và bé. Ăn chả cá từ cá thác lác sẽ giúp bạn tăng cường miễn dịch cho cả hai mẹ con, không cho vi khuẩn, các tác nhân xấu từ môi trường ngoài xâm nhập vào cơ thể gây nhiễm trùng, làm ảnh hưởng đến thai nhi. Qua thông tin mà Dacsan.com cung cấp, ăn chả cá thác lác thật sự mang về rất nhiều giá trị dinh dưỡng. #cathaclac#efood THỰC PHẨM EFOOD Hotline: 0866.600.699 Địa chỉ : Ngõ 214 Nguyễn Oanh, p17, quận Gò Vấp, HCM