Cánh gà khúc giữa là phần ở giữa của cánh gà, đây được coi là một trong những phần thịt ngon nhất của con gà. Không quá nạc và khô như phần ức gà nhưng cũng không quá mỡ và béo như phần đùi gà. So với việc cá bạn mua cánh gà nguyên chiếc về và chỉ sử dụng phần cánh giữa thì sẽ thật lãng phí cũng như khó xử lý những phần còn lại của cánh gà. Cánh giữa gà được tách ra riêng biệt, cực kỳ hữu dụng với những gia đình có trẻ con hoặc với những bạn mê mẩn món cánh gà chiên nước mắm, hoặc gà rán…
Xuất xứ: Ba Lan Đóng gói: Đóng khay, hút chân không công nghệ hiện đại Bảo quản: trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C hoặc ngăn đông tủ lạnh Chế biến: cánh gà chiên, cánh gà sốt tiêu, cánh gà nướng