Cardamom là gì? Cardamom tên tiếng Việt là đậu khấu xanh, là một loại gia vị không thể thiếu để tạo nên hương vị cho các món ăn Âu.
Với những ai đang theo nghề Bếp thì chắc hẳn không mấy xa lạ với cardamom. Vậy bạn đã biết nguồn gốc, công dụng, cách sử dụng loại gia vị này trong ẩm thực chưa? Bài viết dưới đây, Tú Gia Vị sẽ giúp bạn tìm hiểu kỹ hơn về cardamom.
Một món ăn ngon không thể nào thiếu gia vị. Dù chỉ sử dụng một lượng rất nhỏ nhưng các loại gia vị lại có khả năng kích mùi – kích vị rất tốt, giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Bên cạnh các loại gia vị Việt truyền thống thì ngày nay, cùng với các làn sóng giao thoa, gia vị Tây cũng dần trở nên phổ biến tại Việt Nam. Bàn về gia vị Tây là một khái niệm rất rộng vì mỗi loại đều có nguồn gốc, đặc tính và cách sử dụng riêng. Trong hàng trăm loại gia vị Tây thì cardamom là loại gia vị khá quen thuộc. #cardamom #bachdaukhau #daukhau #giaviando #greencardamom ------------- Liên hệ DFOODS: 0909.269.270 Địa chỉ: 45A Lê Văn Huân, Phường 13, Quận Tân Bình, Tp. HCM Website: http://dfoods.com.vn/ Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn cho bạn để sở hữu một sản phẩm đảm bảo chất lượng