Cách chế biến tokbokki ngon: Nguyên Liệu : 500g bánh gạo - 1 miếng chả cá dẹp - 100gr bắp cải - 1 – 2 cây hành lá - 1 muỗng dầu mè - 1 muỗng mè rang Sốt: - 3 muỗng tương ớt HQ - 1 – 3 muỗng ớt bột HQ - 1 muỗng nước tương - 1 muỗng đường - 2 muỗng tỏi băm Cách làm: -Cắt chả cá,bắp cải & hành lá thành miếng dài 5cm -Trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, nước tương, đường, nước lọc vào bát, khuấy cho tan. -Đổ nước dùng vào nồi cùng các nguyên liệu ,bắc lên bếp nấu sôi. -Cho chả cá & rau củ vào.Nấu thêm 4-6p,đảo đều.Nêm lại gia vị vừa ăn. Rưới dầu mè lên xíu -Thả bánh gạo vào nấu đến khi bánh gạo chín mềm,sốt sánh lại khoảng 8-10p.Đảo đều tay để bánh gạo không bị dính nồi