Cách làm chả giò rế giòn rụm, vàng đều, để lâu không bị mềm Từ lâu, chả giò đã trở thành món ăn truyền thống của nhiều gia đình trong những dịp lễ tết. Vào cuối tuần, khi con cháu sum vầy thì mâm cơm gia đình không thể thiếu món này rồi. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm chả giò rế thì hãy bỏ túi ngay bí kíp dưới đây nhé! Xem nhanh 1. Nguyên liệu làm bánh chả giò rế 2. Cách làm chả giò rế Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Chế biến nguyên liệu Bước 3: Làm nhân Bước 4: Cuốn chả giò Bước 5: Chiên chả giò 3. Thành phẩm Chả giò hay nem rán là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Trải qua bao đời với nhiều biến tấu về vỏ bánh và nhân bánh thì đến nay, một cuốn chả giò thường bao gồm các nguyên liệu chính như thịt, tôm, nấm mèo, củ sắn, cà rốt và miến. Chả giò thường được dùng kèm với sau sống và chấm với nước mắm chua ngọt. Vào những ngày giỗ chạp hay tiệc tùng thì người Việt thường có thói quen làm chả giò để đãi khách. Nếu nhà bạn có khách tới thăm hoặc có con cháu về chơi thì hãy làm thử món chả giò rế dưới đây nhé. Chả giò rế được cuốn bằng bánh tráng rế. Khi sử dụng loại bánh tráng này, món chả giò của bạn sẽ thơm ngon và giòn rụm hơn bao giờ hết đấy! #chagiore