Chảo inox 3 lớp liền khối Elmich EL-3846SI size 20cm

Giới thiệu Chảo inox 3 lớp liền khối Elmich EL-3846SI size 20cm

Chảo inox 3 lớp liền khối Elmich EL-3846SI size 20cm
Thông số kỹ thuật


Trọng lượng : 1kg

Thông tin sản phẩm
Là dòng chảo không có sơn chống dính nhưng vẫn có thể chiên rán bình thường nếu tôi chảo theo đúng cách và biết cách sử dụng. Chảo có độ bền rất cao, giá thành rẻ, chất lượng inox 304 tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.
Size chảo : đường kính lọt lòng miệng chảo 20cm : đây là size phổ thông phù hợp với kích thước đa số của các bếp từ nên giúp hạn chế chênh lệch nhiệt độ trong lòng chảo khi sử dụng trên bếp từ và hạn chế tối đa việc chảo bị lồi đáy sau một thời gian sử dụng.
Đáy chảo : được thiết kế siêu phẳng và có độ dày cực cao : 2,5mm giúp chị em nội trợ xóa bỏ lỗi lo và khó chịu khi chảo bị lồi lên ở giữa trong quá trình sử dụng.



Hướng dẫn cách tôi dầu cho chảo inox để sử dụng chiên - rán không bị dính :
Bước 1, Rửa chảo bằng xà phòng và nước ấm. Cọ rửa chảo bằng miếng rửa bát hoặc bọt biển. Kỳ cọ thật kỹ cả bên trong lẫn bên ngoài chảo, sau đó rửa sạch bằng nước ấm và để khô. Chảo sạch sẽ giúp dầu bám chặt hơn.

Bước 2, Chọn loại dầu có điểm khói cao để tôi chảo.
 Dầu vừng, dầu thực vật, dầu lạc và dầu đậu nành đều là các lựa chọn tốt cho việc này. Dầu có điểm khói cao sẽ phản ứng tốt hơn với nhiệt khi bạn bắt đầu quá trình tôi dầu và sẽ "dính" chặt hơn vào chảo. Điều này sẽ giúp lớp dầu bám trên chảo bền hơn và hiệu quả hơn

Bước 3, Rót vào chảo một lượng dầu đủ để phủ kín lòng chảo.
 Thường thì lượng dầu cần dùng là khoảng 2 - 4 thìa canh (30 ml). Nghiêng chảo để láng dầu lên cả thành chảo. Cố gắng láng lớp dầu thật cẩn thận và càng đều càng tốt để toàn bộ lòng chảo đều được tôi dầu.
Bước 4, Đun chảo trên bếp lửa vừa.
 Để nhiệt ở mức nhỏ và vừa ( dưới 1.400 độ ) .Tránh vặn lửa quá to ngay khi bắt đầu quá trình tôi dầu; điều này sẽ khiến chảo nóng không đều và có thể làm cháy dầu. Lửa vừa không chỉ nhẹ nhàng hơn đối với chảo và dầu mà còn giúp cho chảo nóng đều.
Bước 5, Nhấc chảo ra khỏi bếp khi dầu bắt đầu bốc khói.
Khi bạn thấy làn khói mỏng bắt đầu cuộn lên trong chảo là dầu đã đủ nóng. Quá trình này có thể mất 3-5 phút. Lúc này bạn hãy nhấc chảo dầu ra khỏi bếp.

Bước 6, Chờ dầu nguội, đổ dầu trong chảo ra.

Gấp một tờ khăn giấy và lau bên trong chảo bằng chuyển động tròn. Bước này vừa hút sạch lượng dầu còn lại, vừa giúp cho chảo sáng bóng. Sau đó bạn có thể sử dụng chiên rán được luôn.

Hướng dẫn sử dụng
1, Thời gian đầu sử dụng để chảo tăng độ bền và liên kết chống dính trước mỗi lần rán nên lau chảo qua 1 lớp dầu trước khi sử dụng hoặc 1 tháng tôi lại 1 lần .( Thao tác : đặt chảo đã lau khô lên bếp đun mức nhiệt vừa cho chảo nóng lên ; cho 5ml dầu vào chảo, dùng giấy ăn lau chuyển động tròn đều chảo. Tắt bếp bếp, chờ chảo nguội là có thể chiên rán bình thường )
2,Tuyệt đối không dùng nhiệt ở mức công suất cao , để lửa từ từ ở mức nhiệt 1.200 - 1400, không để chảo quá nhiệt và không để dầu quá nóng khi chiên rán sẽ làm giảm độ tự chống chính của chảo.
3, Không để chảo không nóng quá lâu trên bếp ( Bạn có thể thử độ nóng bằng cách vẩy nước trắng : nếu thấy nước cuộn tròn thành giọt lăn đều trong chảo là đã đủ độ nóng). Cho dầu ngay khi chảo đủ độ nóng, láng đều dầu và chờ 1-2 phút cho dầu đủ độ nóng rồi mới cho thức ăn vào.
4, Không làm nguội đột ngột sau khi chảo đang nóng : không xả nước lạnh, đặt lên khăn lạnh khi chảo còn đang nóng.

Hình ảnh sản phẩm

Giá ZKLK