Chất ổn định bánh Bico 5kg

Giới thiệu Chất ổn định bánh Bico 5kg

Chất ổn định Bico

Chất ổn định Bico là sự kết hợp các chất ổn định và chất nhũ hóa, cung cấp chức năng bắt giữ khí trong quá trình đánh trộn bột, duy trì sự ổn định và phân bố đồng đều bọt khí, làm tăng thể tích bột trộn và thể tích bánh, tạo kết cấu mềm mịn và đồng nhất cho sả phẩm. Chất ổn định bánh Bico còn giúp duy trì độ ẩm, sự mềm mại và độ tươi của bánh lâu hơn.

Chất ổn định bánh Bico dùng cho tất cả các loại bánh bông lan như: bông lan ổ, bông lan chén, bông lan cuốn, bông lan bơ, và các loại bánh khác như muffin, sô cô la

Lợi ích

Tiết kiệm nguyên liệu trứng, giảm thời gian trộn bột

Hỗn hợp bột trộn có độ bền và ổn định cao, không bị xẹp sau khi đánh trộn, dễ thao tác

Bánh lớn và xốp nhẹ, kết cấu mịn, ruột bánh mềm và ẩm, màu bánh đẹp, mùi vị thơm ngon

Hướng dẫn sử dụng

Đánh trộn nhẹ nhàng Chất ổn định Bico với trứng, đường, nước để đạt hiệu quả tối đa và cho 1 lợi ích tốt nhất. Sau đó, cho bột mì, bột nổi cùng các nguyên liệu khác vào, đánh trộn tốc độ cao. Cho bơ nóng chảy hay dầu thực vật, trộn đều.

Tỷ lệ sử dụng

Sử dụng Chất ổn định Bico 4 – 8% trên trọng lượng bột tùy theo mỗi loại bánh.

Hạn sử dụng và bảo quản

12 tháng khi được bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát;

Luôn đậy kín nắp sau khi dùng.

Siêu Thị Ngành Bánh F Shop

- Liên hệ sỉ: 0917112066

- Đổi trả trong vòng 3 ngày sau khi nhận hàng

- Sản phẩm lỗi kỹ thuật được đổi mới

- Không hài lòng về sản phẩm hoàn tiền hàng 100%.
.
LƯU Ý :

- Quý khách nhận được hàng nếu có thắc mắc vui lòng inbox lại shop trước khi đánh giá sản phẩm.

- Khách yêu đặt hàng vui lòng ghi chú hoặc ib để shop giao hàng chuẩn size nhé

#trangtrisinhnhat#trangtrisinhnhatchobetrai#trangtrisinhnhatchobegai#trangtribanhkem#trangtribanh#phukiensinhnhat#dotrangtrisinhnhat#n

Hình ảnh sản phẩm

Giá BRISE