Chất ổn định bánh Cake gel Bico 5kg
Thương hiệu: BiCo | Xem thêm các sản phẩm Thực phẩm và đồ uống của BiCoMô tả ngắn
Bách Hóa Online > Đồ làm bánh > Khác > Chất ổn định bánh Cake gel Bico 5kg
Shop:Trang TaeNy - Đồ làm bánhXem thêm các sản phẩm Thực phẩm và đồ uống bởi Trang TaeNy - Đồ làm bánh
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Giới thiệu Chất ổn định bánh Cake gel Bico 5kg
Xuất xứ: Việt NamChất ổn định Bico là sự kết hợp các chất ổn định và chất nhũ hóa, cung cấp chức năng bắt giữ khí trong quá trình đánh trộn bột, duy trì sự ổn định và phân bố đồng đều bọt khí, làm tăng thể tích bột trộn và thể tích bánh, tạo kết cấu mềm mịn và đồng nhất cho sả phẩm. Chất ổn định bánh Bico còn giúp duy trì độ ẩm, sự mềm mại và độ tươi của bánh lâu hơn.
Chất ổn định bánh Bico dùng cho tất cả các loại bánh bông lan như: bông lan ổ, bông lan chén, bông lan cuốn, bông lan bơ, và các loại bánh khách như muffin, sô cô la.
Lợi ích:
Tiết kiệm nguyên liệu trứng, giảm thời gian trộn bột
Hỗn hợp bột trộn có độ bền và ổn định cao, không bị xẹp sau khi đánh trộn, dễ thao tác
Bánh lớn và xốp nhẹ, kết cấu mịn, ruột bánh mềm và ẩm, màu bánh đẹp, mùi vị thơm ngon.
Hướng dẫn sử dụng:
Đánh trộn nhẹ nhàng Chất ổn định Bico bánh với trứng, đường, và nước để đạt hiệu quả tối đa và cho 1 lợi ích tốt nhất. Sau đó, cho bột mì, bột nổi và các nguyên liệu khác vào, đánh trộn tốc độ cao. Sau cùng, cho bơ nóng chảy hay dầu thực vật, trộn đều.
Tỷ lệ sử dụng:
Sử dụng Chất ổn định Bico 4 – 8% trên trọng lượng bột tùy theo mỗi loại bánh.
Hạn sử dụng và bảo quản:
12 tháng khi được bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
Luôn đậy kín nắp sau khi dùng.
.......................................................................
Trang TaeNy - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.
Địa chỉ CH: Đối diện 311 Hoàng Mai (Số 15 Lô 1 Đền Lừ 1) - Hoàng Văn Thụ - Hoàng Mai - Hà Nội.
☎️Hotline: 0913.011.093
Facebook: TrangKòi TaeNy
Hình ảnh sản phẩm
Giá GOGLZ