Ba Chỉ Bò Mỹ hay còn được gọi là Ba Rọi Bò Mỹ, đây là phần thịt nằm ở bụng con bò nên thịt ba chỉ bò có một dải mỡ trắng xen kẽ với phần nạc mềm thơm béo nhưng không ngấy. Tuy có mỡ nhưng thịt ba chỉ bò lại có hàm lượng chất béo không cao và ít cholesterol có hại. Bổ sung thịt bò đều đặn sẽ cho bạn một trái tim khỏe mạnh, duy trì trọng lượng và tăng cơ bắp. Ba chỉ bò Mỹ thích hợp cho cả người lớn tuổi, trẻ em, người tập gym hoặc những bạn ăn kiêng theo chế độ low carb.