Thành phần "Vắt phở: Gạo, chất làm dầy (tinh bột xử lý oxy hóa (1404), starch acetate (1420)), muối, chất nhũ hóa (lecitin đậu nành (322(i)), natri cacboxymethyl cellulose (466)). Các gói gia vị: Dầu thực vật (dầu cọ, chất chống oxy hóa (BHA (320), BHT (321))), ớt, đường, tỏi, muối, chất điều vị (mononatri glutamat (621), dinatri 5’-inosinat (631), dinatri 5’-guanylat (627)), hành, kim chi (nước mắm, mắm tép), protein lúa mì (phẩm màu tổng hợp (caramen nhóm III (150c))), các gia vị, thịt bò 4,32 g/kg, cà chua, protein đậu nành, cà rốt sấy, cải bẹ xanh sấy, phẩm màu tổng hợp (caramen nhóm I (150a)), hương bò tổng hợp 1,22 g/kg (đậu nành, sữa), hương tỏi tổng hợp (đậu nành), chất tạo ngọt tổng hợp (acesulfam kali (950)), hương khói tổng hợp (đậu nành), chất bảo quản (kali sorbat (202))." HSD: 8 tháng kể từ ngày sản xuất.